2025年03月20日
ZASSENHAUS・バリスタプロ【メンテナンス：その1】
ZASSENHAUS・バリスタプロ
メンテナンス：その1
お手軽2step ver.
YouTubeに動画をアップしました。
以下、メンテナンス手順です。
予め、ハンドルと粉受けを外しておきます。
①調整ネジを押さえてシャフトが回転しないように固定をし、アダプターナットを外します。
Point!
アダプターナットを外す時は「時計回り」です。
②内刃の付いたシャフトをコーヒーグラインダー本体下から抜き出します。
外したら、付属のクリーニングブラシや、使い古しの歯ブラシなどを使い、「内刃（Center Burr）」と、本体に残っている「外刃（Outer Burr）」を掃除するだけ！
簡単です
【重要】
組み直す時の注意点を1つ。
アダプターナットは「凸の面を下向き」に取り付けます。
これは、凸部分がベアリングに接触することでスムーズなシャフトの回転に繋がっていると思われます。
オーバーホールのタイミングは人それぞれ。
・コーヒー豆を替える時
・１ヵ月ごとなど定期的に行う
など、ご自身のタイミングで行ってください。
特に、これでなきゃダメ！という事はありません。
自信がないよ！という方、安心してください。
私がいます。
【注意】分解・メンテナンスは基本的に自己責任で行なってください。特に、パーツの紛失や装着の向きに注意してください。あと、ステンレス刃は鋭いですから、ケガにもご注意を。
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